淮山怎样切煮汤才会卷

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轻颦黛螺 4星

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淮山将它切成泥，与面粉混合。切煮汤才会卷。淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季採挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广，着名的有河南、福建、山东、河北等地。

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