赣南炸茄子的做法

轻易说厮守 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

一朵思念花 4星

共回答了497个问题采纳率：93.6% 评论

原料

茄子 (1个) 面粉 (20克)

鸡蛋 (1颗) 五香粉 (5克)

方法/步骤

1/6分步阅读

茄子洗净切成片，撒上盐静置30分钟。然后把出的水倒掉。

2/6

面粉，鸡蛋，五香粉放在一起，到点水搅成面汤，不要太稀，不然面糊挂不住茄子。

3/6

面糊搅拌均匀

4/6

冷却5-10分钟

5/6

锅里热油

6/6

茄子沾面糊放在锅里炸至两面金黄即可。

注意事项

搅拌粉的时候不要太稀

9小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com