快乐王子 1星
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1、瓠子(葫芦)1个,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量。
2、首先需要买一个可爱的瓠子,有下面两种。
3、瓠子去皮,切块备用。
4、锅中注入少许食用油,放入瓠子翻炒两分钟。
5、加入适量清水,煮至瓠子软身。 煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋。
6、瓠子煮软之后让汤保持沸腾,加入打散的鸡蛋液,可以用筷子辅助一下,让蛋液更加均匀。
7、蛋花儿成型之后根据个人口味加入适量盐和鸡精,搅匀关火撒入葱花点缀即可。
8.美味又好吃的瓠子大锅菜做法完成开吃了。
18小时前
笑著説怺莂 1星
共回答了145个问题 评论
一、原料:瓠瓜、猪耳朵、玉米油、盐、白糖。
二、做法步骤:
第1步、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切块,买了一点红烧的猪耳朵。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。
第3步、倒入瓠瓜。
第4步、快速翻炒一分钟。
第5步、倒入适量水。
第6步、大火烧3分钟,加入一勺盐。
第7步、少许白糖。
第8步、烧至大火收汁。
16小时前
回答问题
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