饺子馅为什么要加水

拖拖拉拉 3个月前已收到2个回答举报

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为一个流泪 2星

共回答了294个问题采纳率：92.6% 评论

尤其是在调肉馅的时候那么必须得加入适量的凉白开搅拌。它主要起到一个鲜嫩的作用。汤汁满满。咬上一口是非常鲜香的。

14小时前

凡你要幸福 1星

共回答了111个问题评论

肉馅分次加水能使肉馅吃起来滑嫩，用劲搅打成肉馅泥，配上各种调味品和时令熟菜，包在饺子或包子里肉馅熟了以后抱成团，汤汁鲜味

12小时前

11

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