旧年温存 4星
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1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
3、香菇切片,白萝切小块。
4、枸杞提前泡发。
5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。
8、炖好后倒入炒锅里。
9、加入两片生姜,适量葱段。
10、加入一汤勺料酒。
11、加入两勺纯牛奶。
12、加入菌菇。
13、加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。
14、菌菇熟时放入枸杞。
15、加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。
1小时前
武大狼 2星
共回答了73个问题 评论
第1步:把白萝卜切成小丁。
第2步:把海鲜菇切掉跟儿,切段洗净。
第3步:把锅烧热,加油,把白萝卜和海鲜菇放锅里加水用大火烧开
第4步:感觉差不多了,加盐调味可以出锅了
21小时前
回答问题
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