马高鱼怎么红烧好吃

丿石门独 1个月前 已收到2个回答 举报
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刚度怪兽 1星

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油煎好吃，具体做法如下：

（1）准备材料：鲅鱼1条（又叫马鲛鱼，无鳞，刺少），生抽，蚝油（或者烧烤酱之类），料酒，白胡椒粉。

（2）将鲅鱼去内脏洗净，切段，抹上盐和料酒、白胡椒、蚝油腌20分钟，不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，下鱼段，

（3）中火，一面煎好后，翻另一面（一面约7、8分钟）。吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等。

9小时前

44

苦瓜哥灿烈 4星

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主料

马鲛鱼

400g

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

柠檬汁

适量

步骤

1.食材：马鲛鱼块。

2.马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，再次擦干。

3.热锅，倒入适量的橄榄油。

4.放入马鲛鱼块。

5.盖锅盖。

6.煎至双面金黄。

7.倒入适量的柠檬汁，即可熄火盛出。

7小时前

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