莴笋昂子鱼汤做法

过往如今 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

俄只在乎你 1星

共回答了172个问题采纳率：90.6% 评论

原料：草鱼块300g、莴笋1根、香葱1把、稻米油2勺、盐1勺、生抽2勺、胡椒粉5g。

做法步骤：

第1步、炸好的鱼块备用。

第2步、莴笋去皮，香葱洗净备用。

第3步、改刀切好。

第4步、香葱切成小段，葱白，葱花分开放。

第5步、热锅入油，放入葱白煸香。

第6步、放入莴笋翻炒一分钟，调入适量盐，热水烧开。

第7步、放入炸好的鱼块，调入适量生抽焖煮五分钟。

第8步、焖煮至入味，留少许汤汁时。

第9步、撒上葱花，胡椒粉烧一会儿即可出锅

12小时前

13

你唯一 4星

共回答了491个问题 评论

莴笋昂刺鱼汤的做法步骤

步骤 1

space

昂刺鱼我是让菜市场的人杀的。莴笋切块。

步骤 2

space

起油锅，倒入生姜爆香。

步骤 3

space

放入昂刺鱼，煸炒，加料酒。可以多煸炒一会儿，这样后面汤汁会比较白哦。

步骤 4

space

加入开水，一定要用开水哦，这样鱼汤才会白，就算我只烧了一条鱼，也依然很白。

步骤 5

space

鱼汤变白后加入莴笋块继续煮，直到莴笋变软就行。

步骤 6

space

加盐调味，撒上葱花。

步骤 7

space

一碗好喝的莴笋昂刺鱼汤就出锅了。

11小时前

18
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com