油果豆腐怎么炒好吃

/原料

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土豆 20g ，豆腐 20g ，胡萝卜 20g ，牛油果 10g

1/将牛油果去核去皮后切成小块，豆腐切成小块

2/锅中加水，水烧开后放入豆腐，中火煮至熟透后捞出

3/将豆腐和牛油果放入研磨碗中，并用研磨棒将食物研磨至细颗粒状

4/将土豆条和胡萝卜条放入硅胶耐热蒸盒中，加入水，放入微波炉中500W加热3分钟

5，装盘后就可以端上餐桌

6.美味又好吃的做豆腐油果完成开吃了。

如果豆腐的话，最好是把豆腐跟油果先炸一下哦，这样的话做出来的油果豆腐是非常香的，而且炸的豆腐也非常嫩。哦，然后有会豆腐，最重要的是最好是能放一点，就是辣椒，辣椒是非常提味儿的，这样做出来的油豆腐他非常的有那种辣味儿，如果不能吃辣的话，就多放一点儿蒜。

油果豆腐怎么炒都好吃

油果其实就是油炸豆腐。因为其形状像成熟了的果实，因此取象形的意思为油果。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

准备材料，切好待用。油果撕成两半（好入味）

步骤 2

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热油锅爆香蒜米后加入两饭碗水煮开，加入2勺蚝油和1勺酱油搅拌均匀

步骤 3

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放入油果盖上锅盖，中火焖一分钟，就变软了

步骤 4

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加入芹菜蒜苗，翻炒均匀后盖上锅盖焖半分钟即可，如果水干的话就加一点水，有点汤汁好吃一点，此时可以尝一下味道，淡了加点蚝油，顺便上色，根据自己口味调整一下。我喜欢放一点点糖调整，就像放盐一样的量。

步骤 5

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出锅前勾点芡会更好吃。勾芡：淀粉加水调成的淀粉水，（用盐勺装的一勺粉加30克水搅拌均匀）加入翻拌均匀就可出锅