广西横县牛肉生做法

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真神罗天征 4星

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步骤/方式1

牛肉切薄片

步骤/方式2

切好摆盘

步骤/方式3

下面准备配料：大葱、生姜、香菜、胡萝卜、紫苏、鱼腥草、薄荷叶、辣蓼根、洋葱、酸柠檬、酸姜、酸辣椒等切成细丝，小米辣切圈，大蒜切片备用

步骤/方式4

把芋头丝和花生炸好

步骤/方式5

取小碗放入胡椒粉、花生油、生抽搅拌均匀（胡椒粉和花生油多放点）

步骤/方式6

把自己喜欢吃的配菜夹到一个配料小碗中

步骤/方式7

再夹牛肉生放到蘸料汁里蘸一下

步骤/方式8

然后牛肉生夹到自己的配菜碗里，再把配菜和牛肉生夹一起吃

步骤/方式9

或者把配菜和牛肉生夹一起放到蘸料汁里蘸一下再吃

4小时前

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