炒芹菜简单做法

电台有点播 2个月前 已收到2个回答 举报
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俺是三炮啊 4星

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步骤/方式1

用料

芹菜 1颗约300克（去叶洗净后）

食用油 5克

蒸鱼豉油 10克

将芹菜较老的叶子去掉留下较嫩的叶子，从根部掰开洗净。

步骤/方式2

将芹菜切成约2cm的段。

步骤/方式3

大火起锅，倒入食用油5克，烧热。待油冒烟起泡再放入芹菜，爆炒。

步骤/方式4

爆炒约10秒让芹菜与食用油混合均匀后转中火，沿锅边倒入10克蒸鱼豉油。

步骤/方式5

保持中火翻炒约2分钟，见芹菜颜色变深、体积稍微回缩即可出锅。

18小时前

21

爺稱霸 3星

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步骤/方式1

1· 葱姜蒜切好备用

步骤/方式2

2· 把芹菜洗好备用

步骤/方式3

3· 把肉切好，下点酱油和姜末腌制一下

步骤/方式4

4· 把虾干洗好备用

步骤/方式5

5· 起锅烧油，把切好的姜末和蒜末放入翻炒出香味

步骤/方式6

6· 把切好的肉和虾干放入翻炒几下

步骤/方式7

7· 把切好的芹菜放入翻炒，下点盐和水盖上锅盖闷半分钟。

16小时前

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