清炒苋菜烧麦家常做法

别丢下俄 3个月前 已收到1个回答 举报

傻瓜不弃 1星

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主料

苋菜250g

辅料

白砂糖3g味精1g盐3g香油3滴

做法

1. 将苋菜去老梗后洗净,备用;

2. 蒜瓣切片,备用;

3. 油热,将蒜片倒入锅中,爆香;

4. 倒入苋菜翻炒,加入盐、味精精、白砂糖调味,继续翻炒;

5. 期间,可将锅盖短暂的盖上,让更多的水分保留在锅中;

6. 以中小火将苋菜再烧3、4分钟,使其汤汁完全渗出,梗茎软而不烂即成。

7. 出锅,盛盘。

8小时前

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