鱿鱼须的做法 洋葱爆炒鱿鱼须怎么做好吃

食材用料

鱿鱼须400g，洋葱1个，盐1勺，醋1勺，白糖1勺，辣椒油1勺，黄豆酱1勺，黑胡椒粉1/2勺，孜然粉1勺，菜油30毫升，香葱2根

做法步骤：

1/10

鱿鱼须清洗干净，沥掉水分。

2/10

1/2

2/2

洋葱去蒂，从中间切开，再切成细丝，准备好葱花。

3/10

锅中倒入菜油烧热，放入洋葱大火翻炒。

4/10

放入鱿鱼须，大火翻炒。

5/10

调入盐、白糖、醋、和辣椒油炒匀。

6/10

放入黄豆酱，翻炒均匀。

7/10

放入孜然粉，大火翻炒。

8/10

放入黑胡椒粉炒匀。

9/10

最后放入葱花，翻炒均匀。

10/10

出锅装盘，就可以开吃了。

用料

鱿鱼 250g

洋葱 半个

老抽 两勺

盐 适量

食用油 适量

姜 3片

做法步骤

1、鱿鱼须洗净切小段

2、洋葱切丝，生姜切丝

3、小锅里放适量水烧开，将鱿鱼须倒入

4、鱿鱼须发白即可捞出待用

5、炒锅热锅冷油，放入生姜丝和鱿鱼须炒

6、加入盐和老抽翻炒

7、加入洋葱一起翻炒

8、装盘盛出

食材：鱿鱼头 2只 、 青椒 半只 、 小红椒 1只 、 洋葱 半只 、 生抽 适量 、 海鲜酱 适量 、 糖 适量 、 姜 适量 、 料酒 适量

步骤1/9

鱿鱼须，洗净切小，洋葱切丝

步骤2/9

青椒切丝，起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备用

步骤3/9

锅里放水、料酒和姜，水开后，下鱿鱼须氽烫后盛出

步骤4/9

起油锅，下洋葱丝翻炒

步骤5/9

放入鱿鱼须煸炒

步骤6/9

放入海鲜酱，生抽，炒匀，盖上锅盖煮3~5分钟。

步骤7/9

起锅前再加入小红椒，炒几下，用糖调味

步骤8/9

最后撒上黑胡椒就可以出锅了

最后一步

装盘，顶上再放炒过的青椒就可以享用啦~

鱿鱼须和洋葱爆炒好吃。洋葱爆炒鱿鱼须具体做法是：

用料

鱿鱼须400克，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，孜然粉2勺，盐少许，蚝油适量，生抽适量，食用油适量

做法步骤

步骤一

将鱿鱼须处理干净

步骤二

用刀在每个须子开花刀

步骤三

锅里加入水，等水烧开倒入切好的鱿鱼须过下水去腥

步骤四

将洋葱、青红椒洗净切好备用

步骤五

锅里倒入适量的食用油，等油温上来倒入青红椒稍微煸炒一下

步骤六

倒入洋葱翻炒

步骤七

加入适量的盐、生抽、蚝油翻炒一下

步骤八

倒入鱿鱼须翻炒

步骤九

加入两勺孜然粉翻炒均匀

步骤十

出锅装盘即可