广式早茶里的生菜很好吃 有人知道它的做法吗

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是水煮耗油生菜还是沙拉酱拌生菜呢?

如果是水煮生菜很简单,水煮开放入生菜,大火煮十至十五秒,拿漏斗勺捞起不要水,用碟子装好,然后烧点热油淋入刚煮好的生菜,在上面倒入适当耗油就行了

沙拉酱生菜,直接买瓶沙拉酱,把洗好的生菜切碎用碟子装好,倒入沙拉酱搅拌均匀,可以根据个人爱好,加入红枣、花钱米或水果颗粒

17小时前

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