小妖妹妹 3星
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食材
主料
洋葱半个 黄瓜2根 玉米适量 苦菊适量
圆生菜半颗 紫甘蓝半颗 灯笼椒2个
辅料
黑胡椒适量 香醋适量
橄榄油2勺 食盐1勺
1. 原料准备,提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
2. 将黄瓜切成滚刀块。,这样口感会更好,也不会出现菜刀的铁锈味儿;
3. 把黄椒用手掰成瓣。
4. 把洋葱用手掰成瓣。
5. 把紫甘蓝用手掰成瓣。
6. 把生菜用手掰成瓣。
7. 再把苦菊切成寸段。
8. 之后和玉米粒一起适量加入,放置玻璃碗中备用。
9. 然后调制一个油醋汁,加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺,在碗中调好,搅拌均匀即可。
10. 再来一点黑胡椒碎,撒到蔬菜中。
11. 把调制好的特制酱汁倒入碗中,与蔬菜一起充分搅拌,盛盘即可。
18小时前
刺心謊言 3星
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蔬菜沙拉做法
1、将西红柿、黄瓜、生菜放盐水洗净。
2、将火腿肠、生菜、黄瓜、西红柿切块。
3、在瓶内底部放千岛酱,依次放入西红柿,生菜,火腿肠,黄瓜,装满即可。
4、将生菜洗净切条,青豆放入水中煮三分钟捞出,玉米粒煮熟捞出。
5、瓶底放千岛酱、玉米粒、青豆、火腿、生菜装满即可。
扩展资料
蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜,蔬菜切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使蔬菜的营养降低。
16小时前
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