奥尔良鸡胸肉做法关公坊

遮掩别离 4个月前 已收到4个回答 举报
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花开谁相依 4星

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食材：手抓饼3个、鸡胸肉2块、洋葱半个、蜜汁奥尔良腌料和芝麻

做法

1.鸡胸肉和洋葱切块，加2勺奥尔良腌料、1勺孜然粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、1勺淀粉抓匀腌15分钟

2.锅内少许油炒熟鸡胸肉捞出，手抓饼解冻后放上鸡胸肉包起来，表面放上芝麻

3.锅内少许油或者不用油（手抓饼本身有油）小火煎至两面金黄完成！

22小时前

20

乄彼岸流年 3星

共回答了392个问题 评论

— 食材清单 —

主料:

鸡胸肉1块

辅料:姜一小块、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、奥尔良阉料1大勺、蜂蜜1勺、料酒1勺

— 烹饪步骤 —

1· 鸡胸片成两片，用刀背稍微锤打一下。

2· 放姜末和其它所有调料，涂抹均匀，阉制半小时。

3· 烤盘铺锡纸，放鸡胸肉，进烤箱上下火200度两面各烤8-10分钟左右。

4· 开动吧

— 小贴士 —

鸡胸有点厚，片一下后更入味，也容易熟一点。

奥尔良阉料是有味的，老抽只要一点上色即可，多了容易咸。

21小时前

4

星

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奥尔良鸡胸肉做法，超市

18小时前

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