炖南瓜汤家常做法

半空的花 1个月前 已收到3个回答 举报

姊淡妝 4星

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原料

西红柿1个、南瓜一小块儿、鸡蛋一个、香菜叶适量、盐、香油

做法

1、将叉子在西红柿底部插入,在火上烤一下,听到啪的一声西红柿的表皮就裂开了,关火;将西红柿去皮切成丁。

2、将南瓜去皮去瓤,洗净切成条状。

3、锅烧热,加入油,爆香葱花,放入西红柿丁翻炒至粘稠,加入水大火烧开后转中小火,加入南瓜片熬制浓稠。

4、将鸡蛋打散,一只手将蛋液缓缓倒入锅中, 另一只手用筷子快速搅散。加入少许盐、香油即可。

5、将汤盛出,撒香菜装饰、提味[1] 。

13小时前

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用料

熟南瓜 300克,熟山药100克,炼乳 10克,盐 一小撮,牛奶(调稠) 适量

做法步骤

步骤 1,南瓜和山药提前蒸熟了,准备好要用的食材。

步骤 2,将南瓜、山药、炼乳、盐放入料理机。

步骤 3,选择料理机的热汤功能。

步骤 4,边打边观察稀稠度,觉得太稠加点牛奶。

步骤 5,这个稀稠度就可以了。

步骤 6,肉眼可见的细腻顺滑~

步骤 7,颜色诱人,香甜好喝!

步骤 8,用来涂抹面包也非常不错

11小时前

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