情败残花傲 3星
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用料
面粉适量 鸡蛋两个或三个 发酵粉少许
做法步骤
步骤 1
面粉用温热的水搅成糊状,尽量搅拌均匀,不要有生面。
步骤 2
发酵粉用少量水化开,放入面糊里继续搅拌。
步骤 3
鸡蛋打入面糊,继续搅拌。
步骤 4
搅拌均匀后放置半小时,也可以即刻做,放置一会是为了醒的更好。
步骤 5
锅里倒适量油,不要太多,八成热时用勺子舀面糊放进去,要一个一个的入,用筷子翻,不要过火。两面都黄了后捞出即可。
16小时前
回答问题
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