冰镇杨梅要煮吗

泛滥孤岛 2个月前已收到1个回答举报

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一定要煮的，可以杀死细菌。在冰镇杨梅之前必须要将杨梅高温煮一遍，因为高温后才能有效杀死微生物细菌，而冰镇不一定能杀死有效细菌。

冰镇杨梅煮了之后,会使杨梅汤汁流出来,冰糖也充分融化,喝起来口感会更好,不煮的话就没有什么味道。冰镇杨梅煮开之后要放凉了,然后放进冰箱里冷藏一段时间才能喝。

6小时前

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