米粉蒸鱼蒸肉的家常做法

亼玍旳扭曲 1个月前 已收到2个回答 举报
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娟姐我女神 1星

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家常做法如下：

准备食材：鱼肉、米粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉等。

将鱼肉洗净，用纸巾吸干水分，切成片，加入料酒、盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉等腌制15分钟。

将腌制好的鱼肉均匀地沾上米粉，然后摆放在蒸盘上。

将摆好的鱼肉放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟。

蒸好后取出，撒上葱花即可。

具体做法可能因地区和个人口味而异，可以根据自己的喜好进行调整。

6小时前

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野火燒不淨 2星

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猪肉刮洗干净，切成长约10厘米。宽4厘米、厚0.4厘米的片，入盆内，加盐、酱油，姜末、和均匀，再加米粉拌匀，稍置腌渍后，将肉片摆入蒸碗内。然后上笼用旺火蒸粑（约两小时），取出翻扣于盘内，撒上葱花即成。

粉蒸鱼和粉蒸肉的做法一样

4小时前

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