奇亚籽和兰香子的区别

不吃鱼的猫 3个月前 已收到2个回答 举报

惯了伤心 1星

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1.品种不同

奇亚籽和兰香子虽然外观比较相似,但是是不同品种。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,而兰香子是罗勒之成熟果实。

2.产地不同

奇亚籽原产于墨西哥,是印第安人的主食。兰香子原产于印度,现在在亚洲热带区和非洲都有种植,可入药。

3.口味不同

奇亚籽可以直接嚼服,味道香醇,泡水饮用味道更佳。兰香子主要是用来作为调味料或者辅食的,需要经过泡发食用,味道偏淡,香味不浓。

4.外观不同

奇亚籽的外观呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖色,表面带有大理石纹脉络线,有黑白奇亚籽之分。而兰香子通体黑色,梭形,尖端有白点,无光泽。

5.膨胀速度不同

奇亚籽相较于兰香子来说膨胀速度要慢上很多,兰香子在一分钟之内就可以膨胀起来,可以看到外层半透明胶质。

14小时前

20

黑暗啵啵拳 2星

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1、品种不一样

这两种保健食品的品种并不一样,其实奇亚籽是属于双子叶植物纲的,而兰香子也可以称为是名燕子,主要是唇形花科的。而且秦亚子是属于,建瓯市微信的陶总,而兰香子是属于芳香性的草本性的植物,所以这两者从本质上来说,区别是非常大。

2、产地不一样

其次,这两者之间的产地并不一样,奇亚籽的原产地是来自于墨西哥,也是印第安人主要的食物,有近千年的使用历史,但是在最近这几年内,在西方欧洲地区是非常的风靡的,而兰香子也可以称为明列子,主要的产地就是印度以及在亚洲地区,还有非洲地区的,在我们中国南部以及东南地区有部分的栽植。

3、口味不一样

这两者的口味并不一样,奇亚籽可以直接食用,味道非常的香醇,而且是越嚼越香醇,可以直接用来泡茶喝,味道是非常的香浓的,而兰香子一般都是作为其他食物的调味品或者是辅料,通常都需要经过泡发才可以食用,泡发后的兰香子并没有特别浓郁的香味,咀嚼的时候也不会有香味,所以大家一定要注意。

4、营养价值不一样

这两者之间的营养价值有很大的区别性。奇亚籽是含有人体所必需的脂肪酸,以及多种抗氧化的活性成分,同时还含有大量的膳食纤维,矿物质,维生素以及蛋白质等等,而兰香子是属于非常多见的中药材,主要是具有一定的明目以及清热的作用,一旦发现有头晕以及视力模糊等现象,可以适当使用。

12小时前

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