纳豆会不会变质

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不会变质

纳豆放冷藏不会坏。

纳豆是可以冷冻的，也可以冷藏。纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右;在冷冻(—18℃)条件下，可保存一年。因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻。切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活。

5小时前

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