青柠拌白粉 4星
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1、鱿鱼洗净控水,葱切小段,姜切片。
2、锅内倒少许油,烧热下葱姜炒香,然后下鱿鱼翻……
3、炒至鱿鱼稍稍变硬,加入生抽,老抽,料酒和少许糖,翻炒均匀后倒入开水,盖上锅盖中小火卤一会儿。
4、卤到汤汁变少,鱿鱼颜色变深就可以出锅了,稍微晾凉后切小块。
22小时前
你哥小瘪三 3星
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1、鱿鱼须洗净,以开水氽烫后泡冷水备用。
2、把辣椒、姜洗净,辣椒切段,姜切片备用。
3、锅中加入清水500毫升、酱油100毫升、米酒50毫升、五香粉1匙。
4、再把鱿鱼须、辣椒和姜片放入锅内煮沸,用小火卤5分钟后,熄火加盖焖5分钟即可。
21小时前
回答问题
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