學會変壊 3星
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吃着有些苦的原因一般有两种,第一种苦味是源于食物本身的腐烂霉变问题导致的,在食材准备之前应该先仔细检查筛选;
第二个原因就是在制作过程中是否火候没掌握到位到至食物过火焦黄的那种苦味。
如果是第二个原因应该控制火候,6成油温下锅,5分钟即可。
7小时前
缘起缘末 2星
共回答了203个问题 评论
是变质了
或则炸过火了,炸一下就可以了,时间长了就苦了,
5小时前
回答问题
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