炒豆块的家常做法

假滴都假滴 1天前 已收到2个回答 举报

归途旅程 4星

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主料:黄豆芽300g,豆块300g

辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,柿子椒适量,调和油适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量

步骤1

切好葱、姜、蒜、辣椒备用

步骤2

将豆块切成小块的片

步骤3

洗好豆芽

步骤4

锅烧热,入油放入豆块,中火煎到两面金黄色

步骤5

装出备用

步骤6

锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香

步骤7

倒入豆芽炒一炒

步骤8

炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了

步骤9

最后倒入豆块炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅

22小时前

2

请你努力 3星

共回答了3个问题 评论

豆腐切成小块状。

2/7

柿子,葱花,洗净切好备用。

3/7

锅中放油预热二分钟后放入豆腐块煎至焦黄翻面。盛出来备用。

4/7

锅中放油预热二分放入葱花,五香粉爆香。

5/7

放入柿子继续搅拌翻炒一分钟。

6/7

撒些水,放入辣椒酱。

7/7

放入煎好的豆腐焖二分钟撒些生菜就可以了。

21小时前

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