归途旅程 4星
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主料:黄豆芽300g,豆块300g
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,柿子椒适量,调和油适量,食盐适量,味精适量,胡椒粉适量
步骤1
切好葱、姜、蒜、辣椒备用
步骤2
将豆块切成小块的片
步骤3
洗好豆芽
步骤4
锅烧热,入油放入豆块,中火煎到两面金黄色
步骤5
装出备用
步骤6
锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香
步骤7
倒入豆芽炒一炒
步骤8
炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了
步骤9
最后倒入豆块炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅
22小时前
请你努力 3星
共回答了3个问题 评论
豆腐切成小块状。
2/7
柿子,葱花,洗净切好备用。
3/7
锅中放油预热二分钟后放入豆腐块煎至焦黄翻面。盛出来备用。
4/7
锅中放油预热二分放入葱花,五香粉爆香。
5/7
放入柿子继续搅拌翻炒一分钟。
6/7
撒些水,放入辣椒酱。
7/7
放入煎好的豆腐焖二分钟撒些生菜就可以了。
21小时前
回答问题
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