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作为湖北人,如果不知道豆皮子的做法那真是太NO了,湖北豆皮子不光可以像煮面条那样下着吃,还可以像炒河粉一样炒着吃,可以加大蒜叶一起炒会很香,还可以加腊肉一起炒那简真是美味,还有一种如果是刚做出来的豆皮子,可以将豆皮子包盐菜或炒熟的苕粉丝(盐菜/苕粉的味道按各人口味),包成方形的再用油煎着吃(油不要放多,像平时煎鸡蛋一样,煎时不用加调料)这些做法都很简单,可以偿试做着味道不会让你失望的。
1小时前
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