饵块的做法最正宗做法

爱才最美丽 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.生姜剁碎;白菜剁碎;韭菜切成一段一段的,把饵块切成片状。

2.猪肉剁碎;用碗装起,在放入剁碎的生姜并倒入酱油,再放盐巴和味精进行腌制,腌制30分钟左右即可。

3.炒菜锅中倒入香油或猪肉进行加热,待油温达到70~80度左右放进干辣子进行翻炒,翻炒大概5秒种左右。在倒入腌制好的猪肉进行翻炒,在倒入剁碎的白菜和韭菜,开始翻炒。翻炒5分钟后在放入事先切好的饵块一起炒。

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