剁椒炒青椒的家常做法

深海挚友 1个月前 已收到2个回答 举报
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做法：

1. 准备好所有材料

2. 沥干水的辣椒切成小丁，不要太碎。

3. 切好的辣椒放在干净无水无油的盆中待用

4. 生姜、大蒜切成岁末

5. 把所有材料都放入盆中

6. 全部材料搅拌均匀

7. 放入一勺白酒

8. 最后放人干净的瓶子里常温下腌制一个星期

1小时前

47

関亍最初 2星

共回答了248个问题 评论

答：制作方法是：

先将青椒切碎备用好。再将青蒜苗切碎后备用，清洗干净豆豉备用好。

起锅烧油热放入葱姜蒜爆香锅，然后放入豆豉翻炒几下后放入青蒜苗一起进行翻炒几下后，加入青辣椒翻炒断生后放入剁辣椒，一起进行翻炒一分钟左右后，放入少许味精或是鸡精调味，然后起锅装盘即可食用，色泽光亮红红绿绿，口感辣香开胃。放入米粉拌着吃，人间美味！

21小时前

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