爱即将出发 1星
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食材:
黑鱼 1条
菜籽油 1茶匙
花生米 小半碗
葱姜蒜 各1茶匙
料酒 5茶匙
玉米淀粉 2茶匙
香菜 少许
小红椒 半茶匙
红辣椒片 2茶匙
方法步骤:
1.黑鱼洗净消片切小块备用
2.加料酒,葱姜末,玉米淀粉腌制20分钟,准备好其他材料
3.起锅烧水,水开用筷子把腌好的鱼片全部夹到水中,边搅拌边煮,煮至鱼片发白捞出
4.重新起锅热油,倒入葱姜蒜爆香,加入小红椒,辣椒片炒出红油5.煮熟的鱼片上倒入白醋,花生米,再浇上刚刚调好的红油,撒上芝麻,香菜点缀,香喷喷的口水鱼就做好啦
22小时前
回答问题
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