微笑的幅度 1星
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泡椒的制作方法有很多,如何让他好吃又脆又不烂呢?首先辣椒要选好,选那种新鲜翠绿的朝天椒,洗净放在太阳下晾干,同时准备泡水的辅料,新鲜上好的生姜,品质好的大蒜籽,新鲜的紫苏,洗净晾干,准备两瓶上好的醋,洗净一个玻璃瓶,等这些都干好,把作料放进去,密封好,半月后可食用。
6小时前
何必在 3星
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用料:
辣椒,罐子,冰糖,酱油,蒜
第一步将要泡的新鲜辣椒和要用的瓶子,洗干净晾干,特别要注意,瓶子和辣椒不能沾到一点油。
第二步准备好冰糖。酱油,剥好的蒜头,酱油的话,平时我们用来炒菜的那种酱油。海天酱油也可以。也可以根据自己的口味进行调制配料
第三步把辣椒放入瓶子里面。倒入酱油在放冰糖,最后放入蒜头。
4小时前
回答问题
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