西湖土豆家常做法

若许青梅 4个月前 已收到1个回答 举报
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过于君子 2星

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原料:

土豆2个、青椒1个、红椒1个、朝天椒3个、大葱1根、大蒜3瓣、盐、味精、鸡精、白糖、白醋。

做法:

1.土豆切丝，淘净淀粉放入盆中。

2.青椒切丝、红椒切丝、朝天椒切段、大葱切段、大蒜剁蒜沫。

3.锅内烧少许油，放入朝天椒段、葱段、蒜沬炒出香味倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒几下，再加1勺半盐、半勺鸡精、半勺味精、半勺白糖翻炒至快熟时倒入白醋适量，再翻炒至土豆丝熟后即可装盘。

21小时前

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