空气炸锅煎鸡翅的做法

安静不喧哗 3个月前 已收到6个回答 举报

爱已成殇 4星

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1、准备用料:鸡翅,姜,生抽,生粉,盐,料酒,孜然。把鸡翅清洗干净,用姜,生抽,生粉,盐,料酒腌制30分钟。

2、炸粉用温水化开之后,放进鸡翅翻滚,涂抹均匀。打开空气炸锅,调节到200度预热5分钟。

3、将裹完面糊的鸡翅放入锅中,保持200度,8分钟后把鸡翅翻个面,再煎炸6分钟。出锅后根据自己的口味放孜然等。

21小时前

18

绝版好男孩 2星

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1.鸡翅洗净,用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时

2.把炸粉用水化开,把鸡翅在炸粉里过一圈

3.空气炸锅200℃预热5分钟

4.把鸡翅放到空气炸锅的篮子里,200℃10--15分钟,中间适度翻动即可

19小时前

43

你口中的我 3星

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1/3 把鸡翅解冻,烧热水,放姜片,水沸腾后放鸡翅。然后开煮3分钟后捞出来过冷水。

2/3 把辅料搅拌均匀,香味扑鼻之后,上辅料把鸡翅全部抹匀,静置5分钟入味,口感更佳。

3/3 放空气炸锅纸铺底,鸡翅放置进去后,放入空气炸锅,把多余辅料汁倒进去一起。开炸8分钟120度,然后翻面再开炸8分钟120度。打开之后装碟,放适当蜂蜜上色,也增加口感。

16小时前

38

爱我吧庆 4星

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答:煎鸡翅是空气炸锅的常见用途之一,下面是一种简单的做法:

所需食材:

- 鸡中翅 500克

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 面粉 适量

- 小苏打 适量

- 淀粉 适量

- 食用油 适量

做法步骤:

1. 鸡中翅洗净,去掉多余的毛和油脂,切成适当大小,加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒和生抽腌制20分钟;

2. 取一只干净的碗,加入适量的面粉、淀粉和小苏打,搅拌均匀成为糊状备用;

3. 空气炸锅预热至180℃,将鸡翅沾上面糊,放入空气炸锅内煎炸;

4. 煎至表面金黄色即可取出,放在厨房纸上吸去多余的油份,盛盘即可。

这样一道香脆可口的空气炸锅煎鸡翅就完成了。空气炸锅的温度和时间可以根据具体情况和个人口味进行适量调整。

12小时前

35

何须在意 3星

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用空气炸锅做鸡翅的做法是:新鲜鸡翅清洗干净后用厨房纸巾吸干水分,鸡翅两边切花刀,装入盘中放点蚝油、生抽,剁碎的蒜末和姜末,再加入适量奥尔良烤翅腌料拌匀腌制二十分钟左右,空气炸锅里面刷少许的油,把鸡翅放入空气炸锅中,两面刷点蜂蜜,200度烤10分钟,然后打开翻一面,补一下色再刷一遍蜂蜜,接着烤10分钟即可

7小时前

5

德辅道 4星

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鸡翅用水泡开,挤出血水,加盐、黑胡椒粉、五香粉、蚝油抓匀腌半小时,冲洗去粉末,将空气炸锅预热,放入鸡翅,180度烤20分钟即可。

1小时前

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