叫你别犯贱 4星
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食材用料
虾米,白菜,蒜,鸡精,油,盐各适量
做法步骤:
步骤 1
虾米洗一下,白菜洗净切片,叶子和梗分开,蒜切片
步骤 2
热油中火入虾米,炒香
步骤 3
转大火如白菜梗,放蒜片,加一点水以防焦掉
步骤 4
白菜梗软了以后放白菜叶炒软
步骤 5
放鸡精和盐,出锅
3小时前
偷囘忆的 2星
共回答了246个问题 评论
食材:虾米500克,白菜500克,猪蹄500克,白豆250克,生姜1块,料酒适量,盐适量
步骤:
1、白豆提前泡发最少2小时。
2、猪处理干净并剁成块。
3、烧水炒猪蹄,水开放料酒再煮1—2分钟捞出洗净。
4、姜拍碎泡好的白豆和猪蹄一起放入砂锅,大火煮开中火半小时再转小火慢炖1个半小时。
5、炖好后放入适量盐,撒上葱花即可
1小时前
东北味姑娘 1星
共回答了12个问题 评论
干虾先拿出来泡会水,大概半小时左右捞出控干水备用,锅内放油,下葱姜蒜爆香,喜欢吃辣的,可以搁点干辣椒一起爆个锅,干虾入锅翻炒一会放料酒去腥,煸出香味后下白菜,白菜有些软了,放点蚝油给生抽调个味,搁点切碎蒜苗叶就可以起锅
22小时前
回答问题
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