弥纶群言 2星
共回答了212个问题采纳率:95.7% 评论
食材
牛肉 200克
竹笋 260克
胡萝卜 0.5根
- 调料 -
食用油适量
盐少许
大葱 1块
姜 1块
鸡精适量
步骤
1将竹笋起皮洗干净,在牛肉碗里加入些许生粉和油进行腌制。
2将洗好的竹笋切成细丝,放进碗里用水浸泡一会。
3锅内倒入适量的清水,将竹笋丝倒进锅里大火烧开焯一遍,焯好后捞出控干水分备用。
4将葱、姜和胡萝卜摘洗干净,用刀切成细丝装盘备用。
5锅内倒入适量的食用油,待油热了之后倒入牛肉翻炒,看到牛肉变成七八成熟盛出备用。
6锅内倒入油烧热,倒入葱丝、姜丝、胡萝卜丝爆锅,之后把竹笋倒入锅内快速翻炒一会。
7将牛肉倒进锅内再次快速的翻炒,之后加入盐、鸡精调味。
8翻炒均匀后牛肉炒竹笋就做好了,盛盘食用。
3小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前2个回答
1个月前4个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答