辣菜的属性

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畩舊温柔 2星

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辣菜是对中国朝鲜族凉拌菜的统称,是吃冷面时的配菜。在东北尤为著名 。辣菜在鸡西得到了发扬,是鸡西市的特色。辣菜与冷面齐名,其主要属性是开胃,爽口。有甜口、咸鲜香辣之分。

主要食材

干豆腐,海桔梗,山桔梗,牛肉,黄花菜,海蜇皮,牛肉,猪耳朵,蕨菜

18小时前

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