黄曲霉高温锰杀死不

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黄曲霉菌高温不能完全杀死。黄曲霉菌致癌性很强的物质，它的特性是非常耐热，只通过简单烘烤或者短时间加热，并不足以将黄曲霉菌完全杀灭。

要想彻底清除黄曲霉菌，需要通过长时间的高温加热，比如100~120度的高压消毒或者断烧，才能够使黄曲霉菌完全消灭。

16小时前

句句溫柔 1星

共回答了133个问题评论

不能，黄曲霉素高温杀不死，食物生了黄曲霉素就不能吃了会致癌

14小时前

14

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