熬玉熬玉米粥中途可以加凉水吗米粥放苏打还是放碱

凋残泪水 3个月前 已收到3个回答 举报
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未来太远 2星

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熬玉米粥，中途不可以加凉水的，里面放的是碱。因为我是一个家庭主妇，我经常煮稀饭，熬玉米粥，根据个人的口味，有些人喜欢吃稀一点的稀饭，有些人喜欢吃浓稠一点的稀饭，不管吃哪一种口味，在下锅的时候一定要事先放足水量，最忌讳中途加凉水，如果中途加了凉水，煮出来的稀饭就可难吃。有人喜欢在稀饭里面放碱，而不能放小苏打，这两种不同的化学物质。

7小时前

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袖怀风月 3星

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不可以加凉水，要放碱。

开始煮的时候放就可以。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。熬玉米粥时候放碱可以缩短玉米粥的熬制时间，也可以使熬制出来的玉米粥更加黏稠。

熬制玉米粥的方法很多，可以直接将水煮沸，倒入准备好的玉面面以及黄豆粉，熬制成粥，温热时食用。

5小时前

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誓言別忘記 3星

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玉米粥是我们的最爱，因为玉米粥熬好了，非常香，很好喝。熬玉米粥中途不能加凉水，想加水一定要加热水，並且要放碱熬出来的玉米粥才香

2小时前

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