嫩甜豆怎么煮好吃

僾嘚太绝对 3个月前 已收到2个回答 举报
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风霜陈酿 3星

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用料：山药适量、甜豆适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、盐少许、油少许、生粉水少许、蒜末少许。

做法：

1、黑木耳提前泡发好，洗净。

2、甜豆撕去老筋洗净。

3、山药和胡萝卜去皮，切片，凉水下锅焯水。

4、水开后把黑木耳，甜豆也下锅焯水两分钟，捞起过凉水。

5、热锅放油，下蒜末炒香。

6、把焯水后的食材全部放下锅炒一下下，调少许盐。

7、再调少许生粉水打个薄芡即可。

21小时前

24

啩觜笾哋莪 4星

共回答了480个问题 评论

主料：甜豆500g;盐适量;大蒜头适量;油适量;鸡精适量

步骤

1、甜豆洗净;

2、甜豆分别从两头撕去老筋;

3、大蒜头拍松去皮切碎

4、油锅烧热;

5、下油锅爆香;

6、倒入甜豆翻炒;

7、切上一些胡萝卜片;

8、倒入，下盐、鸡精放100毫升水;

9、加盖闷三分钟即可出锅。

19小时前

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