西兰花炒怎么炒才好吃

动鳡莮骇 1个月前 已收到1个回答 举报

白骨化鹿 3星

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1、将西兰花清洁好,大块的用刀稍微改刀;

2、将锅里放上水(以淹过菜为宜)烧开后加点盐、油,再放入西兰花稍煮,断生即可(注意不要盖锅盖,否则容易黄的哦),捞起过冷水,备用;

3、取一只碗,加入适量水、蚝油(不喜欢这个味的可用芝麻酱)、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀,备用4、将锅烧热,放上油,再将先前备好的那碗调味料加入,随即放入焯好的西兰花翻炒,上碟。

15小时前

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