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家常黄鳝片爆炒洋葱主料 黄鳝五条 洋葱一个 盐适量 糖适量 味精适量 胡椒粉适量 生姜适量 酱油适量 黄鳝片炒洋葱的做法步骤1. 黄鳝剔去骨头切成片,洋葱、生姜切成丝。2. 锅中加油,放入生姜片,油炸至生姜变色,(喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒,与生姜一起翻炒)再放入黄鳝片,适量酱油,翻炒至黄鳝变色。3. 加水,没过黄鳝,中火煮四五分钟。4. 放入洋葱丝,半勺糖,适量胡椒粉。5. 中火翻炒几下后,加入半勺盐,半勺味精,再翻炒几下,即可出锅。
18小时前
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