凉拌粉皮是怎么做的

小熊猫 1个月前 已收到3个回答 举报
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的夏天 1星

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准备食材：红薯宽粉适量；金针菇适量；青菜适量；葱、姜、蒜少许；火锅底料少许；辣椒油少许；白糖少许；生抽少许；蚝油少许；老抽少许。

15小时前

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怪我不争气 2星

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材料凉皮(粉皮)1条，熟芝麻少许，黄瓜1小截，炸花生米1小碟，陈醋，滴酱油，盐少许，油辣椒做法1、凉皮切成细条，黄瓜切丝。

2、把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里，加陈醋、几滴酱油、少许盐，还有油辣椒拌匀。

3、然后洒上芝麻和花生米就可以吃了。喜欢吃蒜头的，还可以拌些蒜茸一起吃。

13小时前

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我的爱很美 2星

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步骤1.绿豆淀粉一包，平底钢盘一个，夹热器一个2.一包绿豆淀粉用600ML的冷水搅拌成粉浆3.大煮锅烧开水，然后用小勺的粉浆薄薄一层倒入平底钢盘用夹热器将钢盘夹稳平放到烧开的热水上烫熟粉浆4.当粉浆变白色的时候马上将整个盘子浸入烧开的热水里让粉皮熟透5.另外用干净的盆子装上冷水，将浸熟的粉皮迅速放入冷水盆子脱盘6.脱模的粉皮7.脱盘的粉皮晶莹剔透，每做好一片的粉皮摆放到准备好的盘子里8.将做好的粉皮切条9.用花椒粉，辣椒酱，麻油，生抽，香醋，蒜米办成酱汁淋上粉条即可享用。也可以根据自己喜欢的口味调酱汁10.这款“凉拌绿豆粉皮”做法简单，关键准备好烧开一锅水，放入的粉浆以小勺为好，这样做好的粉皮晶莹剔透，润滑柔软

11小时前

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