炒玉兰片尖的做法

漏光的树 1个月前已收到3个回答举报

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首先准备好玉兰片尖、鸡蛋、葱姜蒜、盐、白胡椒粉、鸡精和油。

将玉兰片尖焯水后捞起备用。

接着将鸡蛋打散备用。

热锅加油，放入葱姜蒜爆香后倒入鸡蛋煸炒至熟。加入玉兰片尖翻炒，调入盐、白胡椒粉和鸡精调味即可。这道菜味道清淡爽口，适合搭配米饭食用，也是一道家常菜的好选择。

4小时前

共回答了436个问题评论

青椒切丝，小米辣切成小圈（个人比较爱吃辣椒，但又不能多吃，所以稍微弄一点解解馋），葱切成葱花，玉兰片和火腿切片，两种食材大小要差不多哦！

玉兰片含草酸哦，炒之前记得用热水过一遍哦！

过程忙着做了，忘了拍了。。。首先热油，然后加入虾皮，炒香后加入青椒丝和小米辣炒香，加入玉兰片一起翻炒，稍微加一点盐，因为后面加的话火腿就咸了！

把玉兰片起锅，再放一点油炒火腿，熟了之后再加入之前炒的玉兰片，炒匀后撒上葱花就OK了，非常香！

2小时前

共回答了211个问题评论

玉兰先焯水两分钟，炒锅内放葱姜辣椒五花肉煸炒，放入玉兰尖，翻炒至熟

21小时前

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