红枣茄子做法

小人藏鸡鸡 3个月前已收到3个回答举报

共回答了27个问题采纳率：93.7% 评论

/原料

茄子 (200g)

蒜 15g

香菜 15g

葱末 15g

醋 15g

1/茄子切大块

茄子改刀切成大块，装在盘子里，锅中加入适量的水，放入一个蒸格。

2/蒸10分钟

把准备好的茄子放入到锅中，大火开始蒸茄子，大约蒸10分钟左右的时间。

3/放入配菜

准备适量的蒜颗粒、香菜末、葱末，碗中加入适量的辣椒酱，适量生抽。

4/加入调料

适量的醋、适量的盐，蒸好的茄子用手撕成小条，撒上蒜末葱末香菜末，淋入料汁即可。

5.美味又好吃的红枣茄子做法完成了。

16小时前

共回答了386个问题评论

材料：

大米80克，茄子30克，红枣20克，鸡蛋1个

调味料：

盐3克，香油、胡椒粉、葱花各适量

红枣茄子粥的做法

1、大米洗净，用清水浸泡；茄子洗净切小条，用清水略泡；红枣洗净，去核；鸡蛋煮熟后切碎。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟即可。

3、放入茄子、红枣煮至粥成时，放入鸡蛋，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。

14小时前

共回答了38个问题评论

做法：

1.茄子切2CM左右方块，用盐杀杀水分，挤出。

2.锅里放油，葱姜炝锅，将茄子和红枣一起放进去烧，直到近熟，加白糖、盐、鸡精，蒜末翻炒出锅。（不用放酱油）

11小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐