赞 暗夜舞清风 2星
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一、包粽子
过端午节，最重要的是要包粽子、吃粽子。宁德的粽子分为有馅和无馅两种，蕉城及周边县市包的大多是有馅的粽子，馅料主要有蜜枣、瘦肉等，而福安及周边县市包的大多是无馅的白粽、豆粽等，可以蘸着白糖吃。
二、赛龙舟
端午节前后，城区临溪河和沿海村镇有“赛龙舟”的习俗。
三、挂蒲草、艾草
端午节时逢初夏，瘴气重，蚊蝇害虫多，宁德市许多地方都有在门旁挂菖蒲、艾草的习俗，因为艾草和菖蒲内含芳香油，可趋避瘴气，灭蚊蝇。
四、送鱼
除了包粽子和赛龙舟，至今，宁德市端午节还保有“送鱼”“送节”的习俗。女婿要给岳父母送“节鱼”，一般为黄花鱼，而新媳妇的娘家在节前要给女儿送节饼、夏季衣物、猪肉、粽子、红头绳、香袋等，由新媳妇分赠家中老小。
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