断思绪 3星
共回答了385个问题采纳率:97.7% 评论
答;虾仁炒几分钟能炒熟〔2-5分钟〕
原料:活的明虾500克;
辅料:胡萝卜一根、黄瓜一根、青红酒、玉米淀粉、盐巴、生姜、花生油、鸡精;
制作步骤
1、明虾剥去壳,烧一锅水把活虾放进去烫个20秒钟立马捞出来,这样非常好剥,虾尾可剥可不剥,剥好之后记得把背部的虾线也给拔掉;
2、拿一块碗,把剥好的虾仁放进去,加入适量的青红酒和玉米淀粉抓匀腌制一会;
3、把胡萝卜和黄瓜冲洗干净,然后切成小粒,生姜也切几片备用;
4、锅烧热,加入适量的花生油烧7成热,放入生姜爆香下,倒入腌制过的虾仁翻炒一会,然后把虾仁装到盘子里备用;
5、此时锅里还有余油,如果没有在加一点油,把切好的胡萝卜和黄瓜放下去翻炒一会;
6、等胡萝卜和黄瓜炒差不多时候下入炒过的虾仁炒熟,然后加入适量的盐巴和鸡精调味,即可出锅。
18小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
30天前2个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前3个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答