高压锅炖白果几分钟

夜深邃 1个月前 已收到2个回答 举报
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别弃我 3星

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白果多用来做汤菜(煮),去外壳内皮食用。蒸和煮一样,高压锅8分钟,普通锅40分钟左右,就熟了。

银杏又叫作白果.品味甘美.营养丰富.可以作名贵的药膳.也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。

用作拌料的白果.，先要去除骨质中种皮.中种皮可以通过机械.，在腹缝线方向加压破碎的办法清除.剥出的种仁外面蒙有淡褐色的膜状内种皮.只要在开水中泡3-5分钟.就能方便地将其撕尽.除尽种皮的白果仁.，无论是烧鸡.，烛鸭.，或者烧肉.，婉蹄膀.，都能作为拌料.。

7小时前

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厼绵羊 1星

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一般情况下，将白果放进锅中煮大概8-10分钟就行了。若担心没有煮熟有毒，煮的时间会很长，其实并没有必要。如果担心不熟的话，可以在开锅之后再煮10分钟左右，这样就已经完全煮熟了。

5小时前

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