牛脷酥的做法

瘦傷的豬 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

油(本人用橄榄油,但系不排除可用猪油/黄油)25g酵母(请用耐高糖)2~3g鸡蛋1只糖20g(此方减量,可适量增减)水70ml(因每类型面粉吸水性不同,应琢量)中筋面粉90g小苏打1-1.5g---分割线---油酥部分油(范围同上)20g糖10g(已减量,所以偏淡)面粉当时没量

19小时前

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