沙姜盐焗鸡做法

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凌晨上妝 2星

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鸡肉半只

辅料

沙姜适量盐焗粉1包

步骤1

鸡洗净，抹上盐焗粉放冰箱冷藏一夜入味

步骤2

隔水蒸10分钟（视鸡的大小增减时间）蒸出来的鸡汁留起来备用

步骤3

把蒸熟的鸡放在烤盘上，中上层200度10分钟至表皮脆，切块装盘（小潺的刀工太差了）

步骤4

蒸鸡的鸡汁倒入锅中，放沙姜煮开，淋在鸡块上即可。

6小时前

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