戏子的心 1星
共回答了137个问题采纳率:95.7% 评论
1、主料:带鱼300克。
2、辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。
3、葱姜蒜切碎。
4、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。
5、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味
6、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。
7、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
8、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄即可。
1小时前
不恋冰的鱼 2星
共回答了260个问题 评论
首先鱼鳞洗干净控水,五香粉盐少许腌制半小时,然后放入空气炸锅,180℃十分钟,反动鱼鳞喷少许油,再加热十分钟,时间要看鱼鳞放入的量多少而适量加减,直到鱼鳞酥脆就可以出锅了。
21小时前
走廊吧 2星
共回答了244个问题 评论
食材明细
鱼鳞、玉米淀粉、盐、料酒。
1、这条鲤鱼有七斤重,鳞片完整,颜色金黄。
2、用刮鳞刀挂下鱼鳞。
3、取适量鱼鳞流水洗净,我用了一半的鱼鳞就够一盘了。
4、洗净后沥水。
5、加入少许料酒。
6、加入一勺盐,腌制十分钟。
7、炸制之前放入玉米淀粉。
8、把淀粉拌匀,让每一片鱼鳞都粘上淀粉,这样炸出来酥脆。
9、锅内放油烧到五分热,下入鱼鳞炸至二分钟。
10、捞出来盛到盘里,把油温再次烧至七成热。
11、下入鱼鳞复炸,炸到颜色微黄就可以捞出装盘了。
12、晾凉后的鱼鳞酥脆可口,可以当零食吃。
18小时前
回答问题
空气炸锅炸带子鱼
爷是男纸汗
空气炸锅做带鱼步骤
因靓判无期
怎样用空气炸锅炸带鱼
你亦等待久
内地演鬼片的男演员
笑我孤寡
道士出山的主角叫什么名字
芣离卟弃
演员演僵尸的男主角有个叫什么禹的
莫殤錵
十月一日是国庆节译为英文
网红终结者
国庆节英语音标
搧过桥东
国庆节用英语怎么读
从未听话
苗圃详细个人资料
将悲恸碾碎
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
仓鼠为什么渴了还不喝水
4个月前2个回答
阿源四喜丸子做法
3个月前2个回答
时代少年团的全部综艺节目名字
3个月前1个回答
咏柠檬花解说
4个月前1个回答
羊肉泡馍的做法
1个月前5个回答
体脂率如何计算
3个月前4个回答
25章简爱中最主要的艺术特色
1个月前1个回答
万木峥嵘的意思
一千零一夜歌词
2个月前2个回答