黄豆面的特性

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一、生熟不同黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。营养价值极高的食物。黄豆面是云南当地特色小吃，是指用黄豆磨成的面粉。

二、食用方法不同黄豆粉可以直接冲食。黄豆面，在熬汤时放入汤中加热至熟才能吃。三、营养价值不同黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。黄豆面在熬汤时放入汤中，早上空腹喝下，可以有效的治疗糖尿病。汤底酸酸辣辣，非常开胃。

3小时前

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