无尽喧嚣想 3星
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主料:鲫鱼500g,纯牛奶100ml
辅料:姜适量,葱少量,盐少许,植物油少许,香菜少许
步骤牛奶鲫鱼汤的做法步骤11.鱼洗净,姜切片,葱切段。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤22.煎锅放入适量油,先将姜片放入,然后把姜片捞出不要。
(将姜煎一下的油鱼就不粘锅了)牛奶鲫鱼汤的做法步骤33.将鱼放入煎锅,两面煎黄就盛出备用。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤44.另起锅,放少量油,放葱姜爆锅。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤55.再把鱼放入,然后放入清水,水刚好没鱼就行。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤66.盖锅盖,大火烧开,然后小火炖20—30分钟。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤77.30分钟后把纯牛奶放入锅内,加入少许盐,再炖几分钟。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤88.在放少许香菜,就可出锅。牛奶鲫鱼汤的做法步骤99.鲜美奶香四溢,鱼肉鲜嫩。
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